O Conselho do Departamento de Engenharia de Produção é composto por representantes docentes, um representante técnico-administrativo e dois representantes discentes, em conformidade com o Estatuto da Universidade Federal de Sergipe (Resolução nº 21/1999/CONSU). Os representantes docentes contituem-se por todos os docentes integrantes da carreira de Magistério Superior do DEPRO, o representante técnico-administrativo foi designado via eleição e os representantes discentes foram nomeados pelo Centro Acadêmico.
Presidência
Prof. Dr. Emerson Cleister Lima Muniz – Presidente
Prof. Dr. Celso Satoshi Sakuraba – Vice-presidente
Representantes docentes
Prof.ª Dr.ª Ana Paula Henriques Gusmão de Araújo Lima – Membro Titular
Prof. Dr. Cleiton Rodrigues de Vasconcelos – Membro Titular
Prof. Dr. Daniel Pereira da Silva – Membro Titular
Prof.ª Dr.ª Isabelly Pereira da Silva – Membro Titular
Prof. Dr. Luciano Fernandes Monteiro – Membro Titular
Prof. Dr. Pedro Felipe de Abreu - Membro Titular
Prof. Dr. Reynaldo Chile Palomino – Membro Titular
Prof. Dr. Richard Andres Estombelo Montesco – Membro Titular
Prof.ª Dr.ª Simone de Cassia Silva – Membro Titular
Prof.ª Dr.ª Veruschka Vieira Franca – Membro Titular
Representante técnico-administrativo
Yuri Carvalho Bastos Souza – Membro Titular
Representantes discentes
Rian do Nascimento Benicio (Engenharia de Produação - Bacharelado) – Membro titular
Thomaz Vinicius de Barros Leite (Engenharia de Produação - Bacharelado) – Membro titular
Gênesis Rafael de Oliveira Costa (Engenharia de Produação - Bacharelado) – Membro suplente
Djalma Cerqueira Fernandes (Engenharia de Produação - Bacharelado) – Membro suplente